Notre Joli Clos est un domaine familial situé au coeur de la Côte vaudoise. Nous le cultivons de façon artisanale. Notre démarche s'inscrit dans la logique de la production intégrée: pas de fumure minérale, pas d'insecticide et une limitation stricte des rendements. 

La récolte du raisin se fait à la main, les grains soigneusement triés afin de garantir des vins sans défauts.

Notre récolte est vinifiée à Vufflens-le-Château par Jean-François Crausaz dans les chais de Bolle & Cie Sa Morges

Patricia et Michel Guibert

 

DOMAINE DE JOLI CLOS

La Romanèche 28

 1163 ETOY

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